Tous les jours de 7h à 19h
tél. 06.11.70.65.38
Pour toutes les occasions, petites et grandes, de votre vie privée ou professionnelle ...
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votre traiteur Basile Crémoux réalise toutes vos réceptions dans la région du Sud-Ouest. Profitez de délicieuses occasions pour découvrir nos créations originales et savoureuses et nos mises en scènes inventives.
Nous nous déplaçons dans les lieux de votre choix, ils deviennent alors, le temps de votre réception, une création à votre image, car chaque évènement est unique et nous le personnalisons selon vos désirs.
D'un événement à l'autre, laissez-vous emporter par les saveurs d'ici ou d'ailleurs, qui sauront répondre à vos exigences et vous apporteront satisfaction.
N'hésitez pas à nous demander un devis personnalisé selon vos goûts et votre budget.
Blinis, crème d'aneth
aux filets de saumon fumé
Verrines de thon
au coulis de tomate
Mini bouchées
aux ris de veau
Canapés de rillettes
de canard
Melon au jambon de pays
Petit rocamadour
aux différentes épices
Feuilletés garnis de farce au foie gras de canard
Velouté de légumes
à la crème légère
Terrine de poisson,
sauce mousseline
Magret de canard
gratin de pomme de terre
au magret fumé
Rocamadour avec son mesclun de salade au miel
Crumble de fruits rouges
à la crème vanillée
Velouté de butternut
à la crème légère
Terrine de foie gras de canard au figues
et toasts grillés
Noix de Saint-Jacques
enroulés de magret fumé
à la crème d'échalote
sur son feuilletté
Fricassée de chapon aux morilles à la purée de pomme marron
Rocamadour avec son mesclun de salade au miel
Si vous le désirez, nous pouvons vous proposer une prestation adaptée à vos besoins et votre budget : décoration, dressage, vaisselle, service, …
Laissez-vous guider pour profiter au mieux de ce moment agréable avec vos convives.